RAJHRADSKÉ KLÁŠTERNÍ, s.r.o. | Štefánikova 69 | 664 61 RAJHRAD | Tel.: +420 547 230 039 |
Je nám proto velkou ctí, že dvě z našich vín se mohou pyšnit titulem Salon vín České republiky 2011.
Do Salńu se probojovalo Rulandské modré 2009 výběr z hroznů a Frankovka 2009 pozdní sběr.
Hrozny pro obě vína pocházely z Dolních Kounic a při výrobě byly použity klasické metody zpracování. Kvašení probíhalo v nádobách o velikosti 50 až 100hl a rmutový koláč byl ručně potápěn.Po jablečno mléčné fermentaci zrály tyto vína v dubových sudech. Frankovka zrála ve 2000 litrových a Rulandské modré v sudech barrique o obsahu 225 litrů , které máme ze Španělska a Francie.
Tak na zdraví a VESELO!
(C) 2009 | Created by Arsy line, s.r.o. all rights reserved | www.rajhradskeklasterni.cz | xHTML | CSS |