Popis vína:
Víno je nazváno po proboštu Placidu Novotném, za kterého byly v letech 1691 - 1692 postaveny vinné sklepy, kde vyrábíme víno doposud. Víno vyrobené z odrůd Zweigeltrebe a Frankovky má malinovou barvu. Jemná vůně jahod a třešní se odráží ve šťavnaté chuti.
Analytika:
Odrůda: Zweigeltrebe + Frankovka
Ročník: 2021
Jakostní stupeň: pozdní sběr
Obsah cukru: polosuché
Oblast: Morava
Podoblast: znojemská
Obec:
Trať:
Alkohol (% obj.): 12,5
Kyselina (g/l): 6,2
Zbytkový cukr (g/l): 8,5
Bezcukerný extrakt (g/l): 20,8
Číslo šarže: 21/21
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ocenění: Festwine 2022 - zlatá, Jarovín 2022 - stříbrná, Hradecký pohár vín 2022 - stříbrná