Popis vína:
Víno je nazváno po proboštu Placidu Novotném, za kterého byly v letech 1691 - 1692 postaveny vinné sklepy, kde vyrábíme víno doposud. Víno vyrobené z odrůd Zweigeltrebe má světle malinovou barvu. Jemná vůně jahod a třešní se odráží ve šťavnaté chuti.
Analytika:
Odrůda: Zweigeltrebe
Ročník: 2020
Jakostní stupeň: pozdní sběr
Obsah cukru: polosuché
Země původu: Česká republika
Oblast: Morava
Podoblast: znojemská
Obec:
Trať:
Alkohol (% obj.): 11,5
Kyseliny (g/l): 5,9
Zbytkový cukr (g/l): 12,6
Bezcukerný extrakt (g/l): 20,2
Číslo šarže: 21/20
Alergeny: obsahuje siřičitany
Ocenění: Grand Prix Austerlitz 2021 - bronzová